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相羽建設の日替わり現場ブログです。
by AIBA
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お気に入りの道具
2年程前、
一生使えるようなものが欲しいと思い、合羽橋で購入した三徳包丁。
お気に入りの道具_d0256297_16164937.jpg
以来、何を切るにも活躍してくれています。
手入れは二ヶ月に一度くらいで、切れなくなったら研ぐ程度。
自分で手入れをすると単に野菜を切る作業も楽しいです。

手入れをしながら使う道具は、だんだんと自分の手に馴染んでくるようで愛着も湧いてきます。
研ぎ続けることで、これから徐々に刃が短くなってくるものまた楽しみ。

今やこの包丁は、自分にとっては「お気に入りの道具」の一つとなっています。
皆さんにもそんな「お気に入りの道具」ってありませんか?

ということで、
11/4に開催される第2回「つむじ、くらしの文化祭」では、皆様の暮らしには欠かせない「お気に入りの道具」を募集しています。
くわしくは、10月号のアイノハの紙面(P19)を御覧ください。
奮ってご応募ください。

お気に入りの道具_d0256297_16303478.jpg



by aibakouzibu | 2018-09-26 16:27 | 工事 橋詰
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